Lasteaiast > Uudised:  

Uudised:  


Telefon: 43 71237
e-post: la.traksik@suure-jaani.ee




Konkurss: "Parim küpsetis lasteaias."

MTÜ Viljandimaa tervist edendavate lasteaedade vahel toimus konkurss "Parim küpsetis lasteaias". Meie küpsetis  "Pehme piperkook" osutus lasteaedade lemmikuks. Lasteaed võitis rändkulbi ( pikkus 1m.). Kokk Aili Simuste sai lilled ja tänukirja.

RETSEPT: Pehme piparkook  ( suur plaat)
5dl.kefiiri, 5dl.pruuni suhkrut, 7 dl.nisujshu, 1sl.soodat, 3tl.nelki, 3tl.kaneeli,         1,5 dl.pohlamoosi , 150g võid.
Segada suurde kaussi kefiir, sulavõi ja moos.Teise kaussi kuivained:jahu, suhkur, sooda, nelk ja kaneel. Valada kuivainesegule vedelikud, segada ühtlaseks taignaks. Küpsetada 200 C juures 20 -30 min. Jahtunud küpsetisele panna peale toorjuustuglasuur ( 400g  toorjuustu, 3 dl. tuhksuhkrut, 1tl.vaniljesuhkrut).On maitsev ka ilma glasuurita.